Slamat siang mengunjung setia blog Sambel Pecel Solo, semoga siang ini Anda sehat wal'afiat dan sedang santai sejenak menikmati dunia internet untuk melepas jenuh. Ada yang sedang menghitung untung barang kali?? Semoga barokah yaaa kerja anda sekalian siang ini.
Kali ini saya postingkan lagi resep baru ala Dapur Catering. Sedikit sama dengan posting sebelumnya, maasih seputar bakmi. yupzz, karena saya juga penyuka bakmi, mungkin anda juga??? Daripada kita mengkonsumsi mie instan, yang konon katanya banyak mengandung zat kimia berbahaya bagi tubuh, lebih baik kita beralih ke mie yang natural, dalam arti bumbunya kita racik sendiri.
ngomong2 soal mie instan, saya juga penggemar berat looohh. Tapi karena banyak sekali berita2 miring yang bikin saya berpikir 1000 kali untuk menyantapnya sesering mungkin, jaadi saya sedang belajar dan membiasakan diri untuk menguranginya. Yuk langsung bahas saja resep kita kali ini
"Bakmi Pecel Sayur aLa Dapur Catering"
Untuk resep bakmi nya sama seperti postingan lama, silakan lihat di http://sambelpecelsolo.blogspot.com/2012/05/bakmi-pecel-ala-dapur-catering.html
Untuk penyajiannya kita bisa tambahkan sayuran menurut selera, misal tauge, bayam, daun singkong, daun pepaya atau sayuran lain menurut selera pembaca. Jangan lupa direbus dulu ya sayurnya. Bisa juga ditambahkan tahu/tempe yang sudah dipotong dadu. Setelah itu tuangkan sambel pecel solo di atas susunan bakmi - sayur - tahu/tempe. Untuk pelengkapnya bisa dinikmati dengan peyek, kerupuk, rambak atau karak.
Simple sekali bukan penyajian bakmi pecel sayur aLa Dapur Catering.
Selamat mencoba. ^_^ Happy Cooking ^_^
